Mañana, en la tienda donde trabaja la pareja de mi hija, están de inauguración y lo hacen con un torneo de warhammer del Señor de los Anillos. Se me ocurrió ofrecerle el preparar una tarta temática y después de investigar por internet y barajar algunas opciones, me decidi por hacerle una gran tarta rectangular con el mapa de la Tierra Media.
Para el bizcocho he usado unas planchas de chocolate, rellenas con buttercream de nutella blanca y fondant, mucho fondant, para la decoración.
Os pongo fotillos del paso a paso del mapa y de cómo ha quedado al final.
Han sido tres días de trabajo pero me ha encantado hacerla, además es la primera vez que pintó el fondant y me ha gustado el resultado. Ahora espero que la disfruten mañana los asistentes a la Gameworkshop de Málaga junto a Mika, Jose y demás clientes.
En este "dulce rincón" iré poniendo las tartas, cupcakes y diferentes postres que vaya haciendo. Me gustaría que disfrutarais con ellos tanto como yo disfruto haciéndolos. Si alguien está interesado en alguno de mis trabajos, podéis poneros en contacto conmigo en mi email: susibuenob@gmail.com.
viernes, 20 de abril de 2012
domingo, 15 de abril de 2012
Unos cuantos cupcakes
El otro día en mi facebook, publicaron unas fotos de unos cupcakes increíbles, no me cansaba de mirarlos una y otra vez, me parecen tan bonitos y tan bien hechos, la página es The Creative Cake Academy y es una gozada pasear por ella.
Bueno todo esto viene a que, además de deleitarme con sus obras, decidí decorar unos cuantos cupcakes y para ello intenté, dentro de mis posibilidades, copiar alguno de sus modelos y esto es lo que me ha salido.
Pues ya los veis, me gusta el resultado y aunque queda mucho por hacer, cada vez me gusta más decorar cupcakes.
Hasta la próxima.
Bueno todo esto viene a que, además de deleitarme con sus obras, decidí decorar unos cuantos cupcakes y para ello intenté, dentro de mis posibilidades, copiar alguno de sus modelos y esto es lo que me ha salido.
Pues ya los veis, me gusta el resultado y aunque queda mucho por hacer, cada vez me gusta más decorar cupcakes.
Hasta la próxima.
Tarta nazarena
Aunque un poco tarde, que ya hace una semana que terminó la Semana Santa, os traigo unas fotillos de una tartita nazarena.
Mi hija salió este año por primera vez de nazarena con El Cautivo, en Málaga, le hacía muchísima ilusión y un poco en broma un poco en serio, me retaron a hacer unos nazarenos de fondant y, bueno, los hice y ya puestos una pequeña tarta para que luciesen, en fin que salió esta tarta que a los clientes les pareció muy graciosa. El único problema fue la "escasez" de nazarenos, la gente pedía porción de tarta pero acompañada de figura. Al final no llegó la sangre al rio y todos tan contentos.
Como podéis comprobar mis nazarenos están bastante gorditos. El de delante es el mayordomo, por esa lleva la capa y le he puesto también la vela.
Los adornos del borde son en realidad unos tulipanes puestos del revés, es un moldecito de un conjunto que compré en Madrid y que me dí cuenta que al darle la vuelta parecían pequeños nazarenos.
El fondant que cubre la tarta es de la marca Ballina y está texturizado con un rodillo que imita la madera.
El bizcocho es de vainilla relleno de buttercream de nutella.
Espero que os guste.
Mi hija salió este año por primera vez de nazarena con El Cautivo, en Málaga, le hacía muchísima ilusión y un poco en broma un poco en serio, me retaron a hacer unos nazarenos de fondant y, bueno, los hice y ya puestos una pequeña tarta para que luciesen, en fin que salió esta tarta que a los clientes les pareció muy graciosa. El único problema fue la "escasez" de nazarenos, la gente pedía porción de tarta pero acompañada de figura. Al final no llegó la sangre al rio y todos tan contentos.
Como podéis comprobar mis nazarenos están bastante gorditos. El de delante es el mayordomo, por esa lleva la capa y le he puesto también la vela.
Los adornos del borde son en realidad unos tulipanes puestos del revés, es un moldecito de un conjunto que compré en Madrid y que me dí cuenta que al darle la vuelta parecían pequeños nazarenos.
El fondant que cubre la tarta es de la marca Ballina y está texturizado con un rodillo que imita la madera.
El bizcocho es de vainilla relleno de buttercream de nutella.
Espero que os guste.
jueves, 12 de abril de 2012
Tarta animalitos
Hoy os traigo una tarta de animalitos. Os cuento, la semana pasada hice una tarta de fondant adornada con nazarenos para ponerla en el Restaurante, mi fallo fue que le hice seis nazarenos y el mayordomo y la tarta era de 12 porciones, os podeis imaginar, todo el mundo quería tarta y, por supuesto, figurita...
Así que esta vez decidí hacer una tarta de 8 porciones y ocho bichitos para que no haya peleas, jajaja.
Es un bizcocho básico aromatizado con melocotón, relleno de buttercream de melocotón igualmente y cubierta de fondant Ballina, las figuras están hechas de pasta goma de la marca Ballina. Los colorantes son en gel de Wilton. Espero que os guste.
Así que esta vez decidí hacer una tarta de 8 porciones y ocho bichitos para que no haya peleas, jajaja.
Es un bizcocho básico aromatizado con melocotón, relleno de buttercream de melocotón igualmente y cubierta de fondant Ballina, las figuras están hechas de pasta goma de la marca Ballina. Los colorantes son en gel de Wilton. Espero que os guste.
lunes, 2 de abril de 2012
Cupcakes de limón
Os dejo fotos de los últimos cupcakes que he preparado.
Se trata de unos cupcakes de limón, rellenos de crema de limón y para decorar, como había poquito tiempo una sencilla flor de fondant. Sencillos pero ricos, ricos.
Se trata de unos cupcakes de limón, rellenos de crema de limón y para decorar, como había poquito tiempo una sencilla flor de fondant. Sencillos pero ricos, ricos.
domingo, 1 de abril de 2012
Tarta temática LMFAO
Ayer fue el cumpleaños de la novia de mi hijo. Quería hacerle una fiesta sorpresa y la temática era el grupo de música LMFAO, para los que no los conozcais (yo seré sincera y os diré que tuve que ver algunos videos para hacerme una idea, jajaja) son un grupito un poco excéntrico, uno va con una cabeza de robot y los otros se quedan en calzoncillos en cuanto pueden, en fin, son divertidos. Bueno, pues eso, que mi hijo me pide que le haga una tarta de fondant y claro, ¿qué le pongo yo a una tarta de esas?, estuve mirando por internet y al final decidimos cubrirla con fondant en plan cebra, ponerle el logo del grupo y un hombrecito con cabeza de robot y en calzoncillo.
Este fue el resultado
La Fiesta fue todo un éxito y la tarta le gustó a la cumpleañera, era un bizcocho básico de limón, relleno de crema de limón y cubierta con fondant.
Espero que os guste.
Este fue el resultado
La Fiesta fue todo un éxito y la tarta le gustó a la cumpleañera, era un bizcocho básico de limón, relleno de crema de limón y cubierta con fondant.
Espero que os guste.
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